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Erlebnisberichte

Erlebnisberichte rund ums Fliegenfischen

Am Nikolaus 2010 vielen mir wieder Orangen in die Hände, die ich 40 Jahre lang aufgehob. Nun habe ich sie endlich gegessen. Und nachdem ich die hart gewordene Schale entfernt habe, schmeckten sie mir zu meiner Überraschung ! Was diese (philosophische ?!) Feststellung mit Fliegenfischen zu tun hat ? Jede… Weiterlesen »Alte Orangen

Alte Orangen

In Norwegen habe ich mal eine Fischzubereitung kennen gelernt, die eigentlich für das Lagerfeuer gedacht ist, jedoch auch ohne Abstriche im Backofen funktioniert. Diese Fischzubereitung ist sehr lecker, dabei einfach und ist mir bisher immer gelungen. Man benötigt: Alufolie, eine Zitrone, Salz, Zucker, Pfeffer,100- 200g Butter, Kräuter nach Geschmack (z.B.… Weiterlesen »Fischzubereitung für alle Fälle

Fischzubereitung für alle Fälle

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